如果我做的創意料理就是我的孩子，我希望我可以有千千萬萬個孩子，而且還要集滿全世界的國籍
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歡迎來到Anheykase的網站，本站主持人是一個重度創意料理愛好者，主修創意及暗黑料理應用科學
我的料理哲學：
- 料理出生，是沒有辦法去控制自己用什麼形態出生，但他既然因我而生我就要為他負責任，所以無論他好吃與否我都會把他吃光光
- 我相信既然人類生多嚴重的病都有一定的可能性可以痊癒，那料理就算再難吃，都一定會有變好吃的可能性
- 創意跟暗黑只是一線之差，好吃的料理叫創意料理，難吃的叫暗黑料理
技能(包括但不限於)：
1.食譜研究 – 研究及開拓可能性
將看似不搭的食材變成意想不到的有趣組合
2.料理整容術
-外觀升級
-嘗試讓好吃的料理變得更好吃（保險套的 L XL XXL 概念）
3.廚餘改造
既然榴槤殼可以拿去煲湯，炸豬扒碎可以拿去拌沙拉，果渣更可以取代塑膠材料，那我希望可以為各食材服務，尋找他們自己的生存空間，打造他們的舞台
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